宮崎の人気の郷土料理です。手軽に食卓で本格的な味が楽しめます。 【ふるさと納税】宮崎観光ホテル 冷汁 8パック 詰め合わせ

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7000円

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特産品説明
名称【ふるさと納税】宮崎観光ホテル 冷汁 8パック 詰め合わせ
内容量冷汁 140g (1人前分)×8P
(原産地および加工地:宮崎県宮崎市)
原材料/成分白味噌、えそ、いりごま、かつおエキス、こんぶエキス、野菜エキス、たんぱく加水分解物、香辛料、調味料(アミノ酸等)、茶抽出物
(原料の一部に小麦、さば、豚肉を含む)
賞味期限製造日から300日
【保存方法】常温(冷蔵庫の方が風味保存上好ましい)
配送温度帯通常便
アレルギー小麦・大豆・さば・豚肉・ごま
説明「冷や汁」は白身魚をほぐして味噌に混ぜ、ダシ汁でのばした宮崎を代表する郷土料理!!
宮崎では、今でも一般家庭で食べられている郷土料理で、今や代表的な料理として広く親しまれています。
常温で保管が可能で、手軽に食卓で本格的な味が楽しめます。
ご飯にかければ暑い夏も乗り切れます!

あったかいご飯にきざんだ青紫蘇や胡瓜を添え、ほどよく冷やした「冷や汁」をかけてお召し上がり下さい。
また、麦飯で冷や汁をいただきますと、なお一層味が引き立ちます。
お好みによりつぶした豆腐、刻んだみょうが等もお加え下さい。
生産者様の声【冷汁のはじまり】 
日向地方の夏場の農繁期に、農民たちが火を使わない料理として、冷えた麦飯に生味噌をのせて水をかけて食べたのがはじまりとされています。そして時代が移るにつれ各地域に広がり、今では宮崎全域で食べられる定番な料理となりました。
提供事業者宮崎観光ホテル
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