空心菜ストローでアイスコーヒーを飲んでみよう（ストロー野菜の作り方）

昨今、様々なエコストローがある中、究�

イベント中止とコーヒー苗プレゼント

ハルサー交流祭（農家と交流祭）中止の�

イベント延期のお知らせ（ハルサー交流祭）

マイクロファーマーズマーケット！イベ�

沖縄コーヒー 土を使わず作れる！パミスサンド栽培

パミス栽培（パミスサンド栽培）とは？

イベント開催のお知らせ（農家と交流祭 ）

マイクロファーマーズマーケット！イベ�

コーヒー豆の発芽にチャレンジしてみよう（タネと土をプレゼント）

沖縄産コーヒー豆で発芽チャレンジして�

イリガチェフコーヒーを畑に植えました

イリガチェフコーヒーの栽培 イリガチェ

さとうきびコーヒーの作り方（沖縄珈琲）

沖縄産コーヒーとサトウキビで作る新作�

たき火焙煎（ブラジル焙煎機でコーヒー豆を焼いてみた）

焚火（たきび）でコーヒー豆を焼いてみ�

カスカラティー（コーヒーチェリーティー）プレゼント

カスカラティー（コーヒーチェリーティ�

沖縄コーヒーファーマーズショップ開設のお知らせ

沖縄コーヒーファーマーズショップを開�

コーヒーかすを活用したコーヒー農家の堆肥の作り方

おいしいコーヒーは堆肥作りから おいし

初めての手動エスプレッソ（ROK espresso）

エスプレッソの作り方（手動式エスプレ�

沖縄産コーヒー体験 再開のお知らせ

沖縄産コーヒー体験を再開 コロナ禍によ

コーヒーの花（15種類）を見比べてみた

コーヒーの花を見比べると・・・ パッと

コーヒーの開花が始まりました（沖縄コーヒー 開花宣言 2020）

沖縄コーヒーの開花宣言2020 沖縄でコー�

沖縄コーヒー栽培【害虫・害獣】忌避剤作り

沖縄コーヒー栽培の害虫・害獣対策 沖縄

沖縄コーヒー新規開発農園の紹介

2020年 沖縄コーヒー農園（新規開発） １�

コーヒーの花が咲かないときの対処法

コーヒーの木に花が咲かない、実が充実�

沖縄産コーヒー収穫体験のお知らせ

コーヒー収穫体験とは コーヒーの木にな

沖縄史上初？甘いコーヒーの実と専門家の感想

また一つ沖縄でコーヒーの常識がくつが�

カイガラムシ被害（コーヒー栽培）の方へ

沖縄でコーヒー栽培され「カイガラムシ�

沖縄県産コーヒー＆ボランティアの体験談

沖縄コーヒー体験とコーヒーボランティ�

沖縄コーヒー農園 見学初体験リポート

沖縄産コーヒー体験のリポート スリムパ

コーヒーボランティア終了のお知らせ

7月からおこなってきました農園カフェ作

コーヒー豆の発芽率を高めるには？

通常コーヒー豆は発芽（土から豆が出て�

タピオカコーヒーとエスプレッソの作り方

タピオカコーヒー（エスプレッソタピオ�

沖縄で育つ世界のコーヒーの木

世界のコーヒーの木 沖縄で育つ世界各地

イルガチェフコーヒーの発芽

今年はエチオピア産コーヒーの栽培に挑�

タピオカ原料とコーヒータピオカの作り方

タピオカの原料は？ タピオカ原料（沖縄

農園カフェ作り ご協力のお願い（ボランティア募集）

沖縄県北部のコーヒー生産者が沖縄産コ�

コーヒーのこぼれ種（パーチメント豆）とは？

こぼれ種（こぼれだね）とは自然にこぼ�

コーヒー苗（こぼれ種）プレゼント

こぼれ種とは自然にこぼれ落ちた種もし�

コーヒーカッピングの勉強会

コーヒーカッピング勉強会をおこないま�

コーヒーができるまで

  沖縄オリジナルコーヒー 沖縄県の�

沖縄産コーヒーの生産量

沖縄で今年が過去最高のコーヒー生産量�

おいしい！コーヒー花茶

断裁用品 カッターナイフ 事務用品 業務用お得セット （まとめ）オルファ カッター替刃ウェービーブレードLBWV3K 3枚【×20セット】

沖縄コーヒー体験 実施中

沖縄産コーヒーを飲んでみよう♪  沖縄�

コーヒー品質協会の講習（ＣＱＩ）

台湾でCQI（Coffee Quality Institute）コーヒー�

沖縄珈琲収穫祭 2019

少し先のことになりますが 4月に沖縄世�

コーヒー収穫シーズン（中国）

現在、中国（雲南省）ではコーヒーの収�

沖縄産コーヒー豆の焙煎

断裁用品 カッターナイフ 事務用品 業務用お得セット （まとめ）オルファ カッター替刃ウェービーブレードLBWV3K 3枚【×20セット】

コーヒー収穫シーズン（台湾）

沖縄より早く収穫シーズンに入る台湾 沖

おしゃれなコーヒーカップ（沖縄陶器市）

沖縄の陶器市（やちむん市）にコーヒー�

手回しコーヒー焙煎

近年は趣味として焙煎を楽しむ方が増え�

泡盛コーヒーと酒造所見学

泡盛コーヒーとは？ 沖縄のお酒「泡盛」

コーヒー苗のマッチ棒とは

コーヒー栽培者の間では写真のようなコ�

パーチメント豆の脱穀

コーヒーパーチメント豆を精米器で脱穀�

今夏の沖縄産コーヒー

適度な台風のおかげで酷暑レベルまで暑�

コーヒーの接ぎ木

コーヒー苗の接木 接木（つぎき）とは？

沖縄コーヒー発祥地（うるま市）

今から約40年前、沖縄で最初にコーヒー�

沖縄コーヒーセミナーのお知らせ

沖縄コーヒー栽培をテーマにしたセミナ�

沖縄の水（ピーホス汚染)

沖縄のピーホス問題 米軍基地発生源の泡

沖縄の水（おいしさの秘密）

沖縄の水道水 沖縄の水は他県と比べ味は

コーヒー花の花弁数

沖縄に台風が近づいておりますが、そん�

台風後の沖縄コーヒー農園（被災状況）

台風6号によるコーヒーの木の被災状況 �

台湾コーヒーの歴史（台灣咖啡的歷史）

　台湾珈琲の歴史　 はじめに 台湾には�

ウサギはコーヒーチェリーを食べるか？

ウサギにコーヒーチェリーを与えてみま�

吉雄耕牛が飲んだコーヒーとは？

当ブログでは日本で最初にコーヒーを飲�

おいしいコーヒーの色探し

コーヒーの色について コーヒーを作ると

コーヒーチェリーの乾燥

コーヒーチェリーの乾燥は大別すると コ

ハブ出ました（映像あり）

ハブは気温27℃、湿度80％で活動が盛んに

コーヒーのビットコイン決済

コーヒー店でビットコイン決済できるお�

沖縄コーヒー 開花宣言（2018年）

沖縄でコーヒーの開花が見られるように�

沖縄産コーヒーでティラミスを作ってみた

沖縄風コーヒーティラミスを作ってみた

NMB48 沖縄産コーヒーチェリーを食べてみた

NMB48 沖縄産コーヒーチェリーを食べてみ�

沖縄産コーヒーのクラウドファンディング

沖縄珈琲生産組合では、今週末に迫った�

UCC コーヒー博物館

UCCコーヒー博物館に行って来ました。 UCC

コーヒー工場の見学

UCCコーヒー工場の見学に行って来ました�

沖縄産コーヒー収穫の様子

沖縄産コーヒー収穫シーズンです。 沖縄

コーヒーでウナギをおいしくする方法

☆簡単手間なし☆コーヒーだけでウナギ�

沖縄コーヒーイベント開催

沖縄コーヒーイベントのお知らせ ☆★ �

2018年 沖縄 初日の出

新年明けましておめでとうございます。

ドライチェリーとは？

コーヒーのドライチェリーとは？ 一般に

満開！トックリキワタの花

今年のトックリキワタは台風被害が軽微�

コーヒーの葉で茶を作ってみた

コーヒーの葉でコーヒーリーフティ（coff

武田鉄矢の農業テロの話

『武田鉄矢 今朝の三枚おろし』 この番�

沖縄産コーヒー 全国放送 概要のお知らせ

NHK全国放送の概要について 沖縄コーヒー

沖縄産コーヒー ＮＨＫ放送のお知らせ

沖縄産コーヒーがNHKで全国放送されます�

コーヒーのクラウドファンディング

昨今、様々なクラウドファンディングが�

沖縄 台風（2017年総括）

台風総括（2017年沖縄本島） 2017年、沖縄�

沖縄産コーヒーチェリー

現在、台風21号が沖縄に近づいておりま�

沖縄コーヒーラーメン

コーヒーラーメンを作ってみました。 ら

コカ･コーラコーヒープラス

コーラとコーヒーがコラボ！ 見た目と匂

コーヒーの水耕栽培はできる？

一般的にコーヒーは土で育てますが、ハ�

コーヒーにとって良い土とは？

コーヒー栽培と土について（鉢栽培編）

なぜ？未熟豆・死豆が多いのか？

今年は未熟豆・死豆が多いのはなんでだ�

沖縄8月 記録的な暑さと少雨（観測史上最高）

沖縄気象台は、8月の沖縄地方の平均気温

国産コーヒーの父 榎本武揚

榎本武揚（1836～1908年  天保7年～明治41�

カカオとチョコレートコーヒー

沖縄のカフェ紹介 チョコレートコーヒー

水素水で水出しコーヒー

水素水でいろいろ作ってみました。 電解

沖縄 ７月は異常な暑さ

沖縄7月の平均気温が過去最高タイ記録（

沖縄でコーヒー豆を栽培？沖縄のコーヒー生産事情

「Hack Coffee Beans」さんのホームページに�

沖縄本島に台風が来ない

台風が来ません！去年と同じパターンで�

東京産コーヒーが飲めるカフェ

東京で東京産コーヒーが飲めるカフェ 店

新食感！コーヒーバナナジュース

新たなコーヒー豆の使い方・飲み方！ バ

コーヒー党の聖地

コーヒー党の聖地「かっぱ橋ユニオン」

2017年度② 勉強会

2017年度 2回目の組合勉強会をおこないま�

沖縄コーヒーの森

今年の沖縄の梅雨はまとまった雨もあり�

台湾コーヒーの栽培環境（台灣咖啡）

近年、台湾はコーヒー産地として注目さ�

ア・フィルム・アバウト・コーヒー

coffeeファン必見！   沖縄でコーヒー映画

沖縄コーヒー栽培 ダッシュボード

コーヒー栽培で日々どのようなことを見�

ヤギはコーヒーの葉が好きか？

モニタリングを始めて1年が経ちました。

バラエティな沖縄コーヒー農園

この時期、バラエティに富む沖縄コーヒ�

コーヒーソーラープロジェクト 開始のお知らせ

日本初のコーヒーソーラーシェアリング�

ＮＨＫラジオ 放送のお知らせ（沖縄産コーヒーとは）

この度、NHKラジオ様で沖縄産コーヒーを�

沖縄コーヒーのルーツ（貴重映像）

沖縄コーヒーのルーツについて 約40年前�

沖縄 毒ヘビに注意！（コーヒーとハブ）

現在、沖縄では「ハブ咬症（こうしょう�

2017年度 沖縄珈琲生産組合 定期総会

2017年（平成29年）度の沖縄珈琲生産組合

畑デビュー！沖縄産コーヒー（ドローン空撮）

鉢で栽培したものを耕した農地に植え替�

国産コーヒー栽培 ⑧（畑デビュー）

畑デビューの日がきました。 発芽してか

沖縄コーヒー 満開宣言（2017年）

先日、沖縄コーヒー開花宣言 をしました

沖縄コーヒー 光と影

コーヒー栽培において「光」の果たす役�

コーヒー野菜（コーヒースプラウト）

現在、沖縄産コーヒーは開花シーズンで�

沖縄コーヒー 開花宣言（2017年）

沖縄でコーヒーの開花が見られるように�

2016年度⑥ 勉強会

2016年度 6回目の組合勉強会 本日の勉強会

リベリカ種の開花

昨年は 沖縄で雪 が降りコーヒーの葉の�

ヤギはコーヒーチェリーを食べるか？

沖縄のヤギ（沖縄ではヒージャーという�

恐怖のブロッカとは？

現在、沖縄はコーヒーチェリーの収穫時�

2016年度⑤ 沖縄コーヒー農園視察

2016年度 5回目の組合勉強会（農園視察）

2017年 沖縄 初日の出

新年明けましておめでとうございます。

おいしいコーヒーの探究

国産コーヒー研究 沖縄はコーヒーにとっ

国産コーヒー栽培 ⑦（成長記録）

本年、最後の沖縄コーヒー成長記録にな�

コーヒークライシスとは？

コーヒークライシス（コーヒー危機）と�

えっ 北海道でコーヒー栽培？できるの？

北海道でコーヒー栽培？ズバリできます�

沖縄コーヒー 日本農業新聞に掲載

沖縄産コーヒーが日本農業新聞に掲載さ�

沖縄SV サッカーと沖縄産コーヒーを全国区に！

沖縄SV（おきなわ・エス・ファウ）とは�

2016年度④ 勉強会

2016年度 4回目の組合勉強会 本日の勉強会

日本で初めてコーヒーを飲んだ人

最初に珈琲を飲んだ日本人は誰か？（コ�

コーヒーチェリー なぜ赤い？

コーヒーの木は実がつくと最初は緑色で�

台湾コーヒー 農園視察

台湾というとお茶のイメージがあります�

2016年 ② 台風18号 海外ではブルーマウンテンも

今年は沖縄本島に台風が来ないと思いき�

超レア コーヒーの木 紹介＜動画up＞

希少なコーヒーの木の紹介です。品種は�

スタバのクローバーとコーヒー抽出＜動画UP＞

スタバのクローバーとコーヒー抽出ろ過�

沖縄コーヒー農園視察 YouTube Up

沖縄コーヒー農園の紹介 ４カ所の沖縄コ

熱風式プログラム焙煎機

先日、立ち寄ったカフェでおもしろいタ�

国産コーヒー栽培 ⑥（成長記録）

前回の「国産コーヒー栽培⑤」から4カ月

沖縄コーヒー 栽培の話 その3

沖縄コーヒー 栽培の話 その３  コーヒ�

沖縄コーヒー 栽培の話 その２

沖縄コーヒー 栽培の話 その２  コーヒ�

沖縄コーヒー 栽培の話 その１

沖縄コーヒー 栽培の話 その１  沖縄の�

国産バニラ

沖縄では国産バニラも栽培ができます。

コーヒー豆＝植物の種子

コーヒー豆は植物の種子です。なので 生

沖縄コーヒー豆の水分値

水分値（含水率）とは、物質に含まれる�

沖縄珈琲 トリビア クイズ

おきなわコーヒークイズ に答えて 先着 �

みらい図鑑 FM放送が聞けます

みらい図鑑のホームページで視聴できま�

みらい図鑑 FM放送のお知らせ

100年後の地球に生きる子どもたちへ　つ�

国産珈琲 トリビア クイズ

国産コーヒークイズ に答えて 先着 で沖�

2016年度② 勉強会（コーヒー味の数値化）

2016年度 2回目の組合勉強会 本日は（株）

沖縄産コーヒー 実の状況（2016年夏）

7月11日現在、コーヒーの実の状況です。

2016年 ① 台風1号 発生

台風第1号発生 例年、沖縄では7月までに�

検証 ヤギはコーヒーの葉を食べるか？

ヤギはコーヒーの発見（9世紀のエチオピ

沖縄　梅雨明け

本日、梅雨明けしました。 珍しく台風が

すごく痒い！ドクガに注意！

数年前から沖縄の風物詩になりつつある

ベトナムコーヒー 干ばつで生産量減少

現在、ベトナムのコーヒー農園が干ばつ�

本日公開　A Film About Coffee

本日より沖縄で　A Film About Coffee （ア・�

ユーチューブ公開 098TV 沖縄コーヒー特集

098TV で放送された「沖縄コーヒー事情～�

2016年度 沖縄珈琲生産組合 定期総会

2016年（平成28年）度の沖縄珈琲生産組合

沖縄テレビ（OTV）で放送「沖縄のコーヒー事情」

沖縄テレビ（OTV）で沖縄コーヒーが特集�

コーヒー苗木 プレゼント

下記のカフェ2店舗にて coffee をご注文 さ

国産コーヒー栽培 ⑤（成長記録）

前回の「国産コーヒー栽培④」から約5カ

緊急告知　国内でコーヒー栽培されている方へ

  日本国内でコーヒー栽培されている

2016年度① 勉強会

2016年度 1回目の組合勉強会 本日はコーヒ

国産コーヒーチェリーの糖度（考察）

沖縄産コーヒーチェリーの糖度について�

国産コーヒーチェリーの糖度

沖縄コーヒーのテレビ取材があり収穫し�

沖縄コーヒー 開花宣言！

沖縄でコーヒーの開花が見られるように�

コーヒーの味は無限

琉球新報（2016年3月15日）に掲載されまし

コーヒーを沖縄の基幹作物に

家の光（2016年4月号）に沖縄珈琲生産組�

2015年度⑧ 勉強会

 2015年度 8回目の組合勉強会 ブラジル・�

現地調査 in 沖縄

昨年、神戸市シルバーカレッジ・チーム�

コーヒーとカエル

コーヒーの木を手入れしているとカエル�

2015年度⑦ 勉強会

 2015年度 7回目の組合勉強会（臨時開催�

ロータリークラブで卓話

ロータリークラブ（会場：パシフィック�

営業再開のお知らせ

大変遅くなりましたが 2月1日 より営業を

沖縄で雪！コーヒーの木への影響

昨日、沖縄本島で史上初の雪（みぞれ）�

沖縄 冬将軍 到来！

沖縄の２４・２５日の予想最低気温は８�

2015年度⑥ 勉強会（沖縄コーヒー農園視察）

 2015年度 6回目の組合勉強会（沖縄コー�

コーヒー性格診断を作ってみました

 このコーヒー診断は簡単で結果がすぐ�

TOKYO FM 放送のお知らせ

この度、TOKYO FM 様 にて沖縄産コーヒーを

日経MＪに掲載されました

沖縄珈琲生産組合が 日経ＭＪ（旧 日経�

NHKラジオ 全国生放送のお知らせ

NHK「ここはふるさと旅するラジオ」（全�

沖縄から世界のコーヒーの常識を変える

少し仰々しいタイトルですが、一般的に�

2015年度⑤ 勉強会

2015年度 5回目の組合勉強会 主に ①コー�

国産コーヒー栽培 ④

これまでコーヒーの成長記録として書い�

TABIZINE（タビジン）に掲載されました

TABIZINE（タビジン）は旅と自由をテーマ�

出前 コーヒー講座

出前コーヒー講座をおこないました。 沖

組合設立 1周年

本日は組合設立1周年祝賀会をおこないま

お詫び ＮＨＫ再放送の件

本日、予定されていた 沖縄コーヒー農園

ル・ネ・デュ・カフェ ( Le Nez Du Cafe )

昨日は沖縄県内の coffee愛好者 で作るコ�

沖縄コーヒー農園 ＮＨＫ再放送のお知らせ

11月7日（土）に放送されたものと同じ内�

沖縄コーヒー大学プロジェクト（報告１）

沖縄コーヒー大学プロジェクトについて

沖縄コーヒー農園 ＮＨＫで放送されました

沖縄コーヒー農園がＮＨＫで放送されま�

農園視察と沖縄コーヒー生育状況

本日は ネスレ日本 様が沖縄コーヒー農�

沖縄コーヒー農園 ＮＨＫ放送のお知らせ

国産コーヒー栽培に取組む組合会員のコ�

ＴＰＰと輸入コーヒー

日本では国産コーヒーの生産量が少ない�

全自動コーヒーマシン

全自動コーヒーマシンを使ってみました�

2015年度④ 試食会

2015年度 4回目の組合試食会 テーマは ①�

SCAJ 全国大会 団体戦 九州チーム 優勝

生産組合の技術協力珈琲店 Purecastle珈琲 �

本日は コーヒーの日！

本日は コーヒーの日 です。 コーヒーの�

茨木産（国産）コーヒー栽培 ③

前回のコーヒー栽培②では３品種の双葉�

2015年 ⑥ 台風21号

今年6度目の台風です。 約１ヶ月ぶりの�

偽物 うんちコーヒー もご注意を！

うんちコーヒー（コピルアク） うんちコ

鍋で焙煎

万能鍋での焙煎です。手網焙煎と比べる�

偽装 沖縄産コーヒーにご注意を！

偽装沖縄産コーヒーについて お問合せの

雲南コーヒーを飲む人たち（4）

雲南シリーズの最後になります。 雲南コ

2015年度③ 勉強会（沖縄コーヒー農園視察）

2015年度 3回目の組合勉強会　沖縄県内3カ

沖縄コーヒー研修

ＵＣＣ・他企業様 合同の沖縄コーヒー研

台風被害状況

先日の 台風15号 による コーヒーの木 被�

2015年 ⑤ 台風15号

今年5度目の台風です（映像 台風15号 沖�

雲南の華やかな女性 コーヒーの感想（３）

コーヒーの実を収穫する女性たちは「コ�

雲南の華やかなコーヒー収穫風景（２）

コーヒーの収穫は現地の少数民族（女性�

雲南の華やかなコーヒー収穫風景（１）

中国にコーヒー生産地があることをご存�

沖縄産 コーヒー実の状況（夏）

沖縄の夏は最高気温が33℃ぐらいで、本�

奇跡の味を求めて

上の写真は 沖縄産コーヒー豆です。 手�

公式 フェイスブック ページ 開設

公式 facebook ページ を開設しました。 http

2015年 ④ 台風13号

今年４度目の台風です。なんか今年は多�

茨木産（国産）コーヒー栽培 ②

試験栽培中の３品種は双葉も開き生育順�

2015年 ③ 台風12号

毎度おなじみの今年3度目の台風です。大

2015年度② 勉強会（沖縄コーヒー農園視察）

本日は　2015年度  2回目の組合勉強会　�

コーヒーチェリーとＯＲＡＣ値

沖縄でコーヒーチェリーは収穫したあと�

2015年 ② 台風9号

今年2度目の台風です。前回1度目（5月中�

コーヒー飲むと死亡リスク減少

今まではコーヒー飲むと健康に良いとか�

ハウス部材の検討

今日は大宜味農場に行き資材メーカーさ�

茨木産（国産）コーヒー栽培 ①

本年度は、新たな栽培品種 茨木県産コー

世界で一番おいしいコーヒー

今日は会員の方で自分で育てて作ったコ�

リベリカの花

 現在、20品種以上のコーヒーを選抜試験

【祝】ホームページ公開

ホームページの公開をいたします。 現在